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日本知名的自然生態插畫家本山賢司
同時也是擅長露營野炊、求生技巧的搞笑歐吉桑
一起跟他上山、下海、捕魚、採野菜
變出一道道令人食指大動的美味料理！
熱愛露營野炊成痴的插畫家本山賢司，不管是繩結、生火、捕魚、採野菜、駕獨木舟、自然觀察，通通難不倒他，透過一幅幅充滿魅力的自然風格插畫，和你分享長年以來豐富的野外求生技巧。
在太陽曬得暖烘烘的山坡上、滿天星斗的夜空下、無人打擾的海灘邊，燻魚、烤肉、煮火鍋、做下酒菜，盡情享受大自然賜予的豐盛料理，閒適度過野地裡的一天，令人嚮往的戶外生活莫過於此……
- 作者： 本山賢司 新功能介紹
- 譯者：李毓昭
- 出版社：晨星 新功能介紹
- 出版日期：2013/12/11
- 語言：繁體中文
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▲傅崐萁於花蓮縣尼莎颱風災害應變中心指除防災整備會議。（圖／臉書直播畫面） 政治中心／綜合報導 花蓮縣長傅崐萁29日晚間8時召開尼莎颱風災前整備會議，裁示明（30）日中午12時前，須完成十三鄉鎮市易致災地區預防性撤離，各公所及軍方協助低漥地區及潛勢溪流保全戶撤離。目前花蓮開設災民收容處所共計有200處，可收容災民2萬1190人。 傅崐萁同時提醒公路總局對於易發生強降雨路段，提前規劃封路時機，如蘇花公路段。花蓮工務段助理工務員徐俊彥指出，明日上午8時視天候狀況決定蘇花是否封路。此外，針對一名入山失聯的民眾，傅崐萁也裁示警察局務必聯繫、要求觀光處儘快收妥東大門帳棚及相關設施，且知會攤商做好萬全準備。 花蓮市公所及吉安鄉公所業已完成各抽水站測試整備作業；預佈移動式抽水機計80台分布於鄉鎮市公所及消防局、環保局，另備妥防汛塊等相關防汛機具，以供緊急調度支援。為防止污水下水道溢流，已將吉安溪污水溢排口部分開啟，並已完成巡視東昌加壓站試運轉及加壓閥、截流閥開閉測試。博愛街、福建街、中華路、重慶路經常溢流的最低點處，已請開口契約廠商預做好交維措施，另自由街大排正在施工中，已通知廠商加強防颱防護措施。 花蓮縣消防局災害管理科長王永杰表示，全縣設有22個分隊，外勤消防人員總計224名，備有各式消防車68輛、救護車33輛、無線電、移動式幫浦、橡皮艇、衛星電話等各式救災器材，以隨時投入救災需求；另編管三大志工含義消人員、鳳凰志工隊、婦女防火宣導隊、民間救難團體（紅十字會花蓮縣支會、花蓮縣緊急救難協會、花蓮縣台九線救難協會）等，共計1251名，隨時支援災害搶救及災情查報工作 。 花蓮縣農業處副處長張仁智說，縣內共168條土石流潛勢溪流，分布於12鄉鎮市64村里，目前保全戶數1,378戶，實際居住人數為3,562人。因應災害應變中心開設，成立土石流防災應變小組，並安排值班人員24小時監控颱風動態及雨量觀測，如有黃、紅色警戒發布，或研判降雨量將超過警戒值，則立即以簡訊、傳真及電話方式通報公所進行保全戶疏散撤離。 花東防衛指揮部表示，作戰區待命兵力計4122員，救災車輛、機具(抽水、發電機44具)、裝備計3類19項560件(輛)已完成整備，物資計8項39萬件，持續於各營區整備中。迄29日下午2時，防區前推預置兵力花蓮地區秀林、壽豐、鳳林及玉里計126員，另官兵各項勤務支援同步完成運作。
圖文／鏡週刊 2014年，裕珍馨碰到半世紀以來最巨大的危機，捲入黑心油的食安風暴中。 裕珍馨合作20年供應油蔥的鄭記，疑似用到強冠下游廠商芳福管線交叉汙染的豬油，陳裕賢在第一時間，找來家族和師傅開會，「有師傅阻止通報，說有證實再說。」 當晚，陳裕賢不解：「我已買市場上最貴的油蔥，怎麼會有問題？煩心到睡不著，想到50年的老品牌，因為綠豆椪裡不到1克的油蔥疑似受到汙染，就要毀於一旦？加上緊急算出近期油蔥相關營業額約在2千400萬，以網路教的1賠4方法，拿發票、盒子、食品等各別退錢，裕珍馨可能賠到上億元。」 隔天一早，陳裕賢宣布退貨機制啟動，下午跑到工廠去喊話：「一到工廠看到大家抱頭哭成一團，因為員工都知道，幾乎所有錢都拿去蓋觀光工廠，我說，如果萬一週轉不靈，必須停止營業，我們兄弟還有一些房子，會拿來賣，也要讓大家有轉換空間。」 那幾晚，陳裕賢根本睡不著睡，不斷搜尋天然紅蔥頭產地，還半夜2點出發去台南仁德拜訪農民要親自看栽種過程，一步步確認在確認，說要送檢驗，被農民趕出去。 氣餒回到店裡，看到門口擺放兩個偌大花籃，上頭寫著：「過去我們一起成長，現在我們一起面對……，才知道員工每人集資100元，要幫我跟弟、妹加油打氣，看到時，我哽咽的說不出話，眼淚不停地掉，一股暖流伴隨父親久遠的話湧上心頭：永遠要記得感恩！」 回憶小時候，「一位師傅逗我玩，不小心讓我喘不過氣，當天晚上，我向阿公告狀：『阿公，那個人欺負我，咱（我們）別給他住了！』 阿公告訴我：『阿賢，你別以為人家是來住咱的，他是來幫忙咱的。』」 有一次，一位從土城來的學徒領悟力差又懶惰，常把麵包烤焦，惹大家生氣，陳裕賢氣呼呼向父親告狀：「這個人那麼笨，不要給他做！」阿公聽到就說：「阿賢，如果他自己學得會，也不需要教，就因不會才要教，以後我們學徒出去，才有人牽成（提拔）。」 正式進入裕珍馨工作，父親陳基振告誡陳裕賢：「以後當老闆，別以為有錢就請得到員工，要提供好的工作環境，讓員工待得住，要讓他們有成就感，真心以公司為榮，才留得住人。」 陳裕賢不服氣地問：「若有好工作環境，還是留不住他呢？爸爸只回我一句：『那他到哪裡都待不住。』」陳裕賢把這些話刻在心底，於是在觀光工廠興建時，不惜重金規畫員工餐廳，菜色上要求兼顧員工營養和健康，裕珍馨員工楊蕙如滿足地說：「每天最期待的就是吃午餐。」 更多鏡週刊報導 【裕珍馨番外篇之二】奶油酥餅已是第5代 進化史是這樣
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