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  成長,是需要付出代價
  哈克村裡住著許多哈克蟲,小貝貝就是在這兒誕生的。
  他每天在村子裡遊玩嬉戲,日子過得好愉快。
  有一天清晨,村長說:「你已經夠大了,應該可以幫忙工作了」
  好玩的貝貝怎麼肯呢?於是他決定要離家出走。
  沿路上,他遇到老毛毛蟲,並且告誡他:「不要輕易冒險,….」
  但是貝貝還是執意前往,他會發生什麼危險呢?他能平安回到家嗎?

  *附1片中文故事CD
  *全書共兩個版本(中文版與英文版)
  *附國語注音

 

 

  • 原文作者:Stephen Cosgrove
  • 譯者:劉恩惠
  • 繪者:羅賓.詹姆士
  • 出版社:鹿橋文化    新功能介紹
  • 出版日期:2012/04/06
  • 語言:繁體中文

 

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▲台東鹿鳴鄉的熱氣球全台知名,還利用廢校建立飛行訓練學校。(圖/記者李姿儀攝) 生活中心/綜合報導 少子化浪潮下,最先面臨廢校、併校問題的就是中小學,教育部累積統計有全台265所中小學呈現廢棄、閒置的狀態,不過目前已有236校完成轉型改造,包含老人日照中心、遊客中心、職業訓練場、運動中心、人文生態館等,甚至還有配合當地特色的「熱氣球飛行訓練學校」,讓廢棄校舍也有了新生命。 根據教育部「校園活化空間再生資源網」統計,目前待活化的學校仍有29校,已經完成活化的學校大部分做為社區集會場所,如運動中心、社區活動中心、鄉里守望等;另一大項則是土地歸還、拆除轉作他用,轉型成其他教學機構如實驗教育學校、幼兒園等則只有零星幾所。 其中活化最大宗的是嘉義縣,48所閒置學校中有44校活化,最特別的是「文昌國小大潭分班」的活化,校址改造成不只一個功能的社區集會所,包含「昭元食堂」由志工煮餐給社區老人吃飽,還有大潭村辦公室、社區活動中心、社區發展協會跟岳飛將軍文物紀念館,儼然變成一項地方特色,又能與社區愛心結合。 ▲台東縣鹿鳴鄉由廢校轉型的飛行訓練學校,原先的教室很破敗。(圖/翻攝「校園活化空間再生資源網」,下同) ▼正在興建的飛行訓練學校。 另外,也有利用偏鄉的地理位置,改成「生態體驗」的學校,如新竹橫山鄉的大山背人文生態館,前身就是豐鄉國小;為了讓年輕人返鄉學習、工作與貢獻,也有跟勞動部共同成立職業訓練所的學校,如宜蘭員山鄉的內城國小自強分校,就改建成宜蘭職業訓練場,特色多元。 當然,最特別的就屬台東縣鹿野鄉的「熱氣球飛行訓練學校」,前身永隆國小早因為學生不足,與鄰近的永安國小合班上課,但後來遲遲無法回原校,縣政府也放棄復校計畫,改計畫利用該校地設置全台第一所熱氣球飛行學校,跟當地居民溝通協調,在102年成功變身,也成為當地一個熱門景點。 國教署長邱乾國表示,這些校舍是政府投入的資源,也要求地方政府規劃併、廢校的時候,須一併提出「活化再利用」的計畫。但在土地歸還、拆除一項中,也凸顯校地被賣掉換錢、圖利財團或地方政府的情形,反而濫用公資源,全教總也提醒,這些校舍的活化利用,教育部得再提出更詳細的辦法,才不會落入有心人的手裡。

▲你有本事就試試看啊!(表情超殺)(圖/翻攝自「天下貓貓一樣貓群組」臉書) 寵物小組/綜合報導 敢輕易對朕出手,絕對不會饒恕你!日前有貓奴分享自家主子的逗趣影片,內容中有隻臉頰胖嘟嘟的貓咪坐在洗手台,伸出手想偷襲旁邊的緬因貓,不過卻被同伴逮個正著,立馬被牠的表情給壓制,默默地低著頭,趕快裝忙來舔毛,畫面有夠好笑。 這名網友將影片分享到臉書社團「天下貓貓一樣貓群組」,可以看到2隻貓咪坐浴室的洗手台,其中一隻貓似乎是無聊想打發時間,伸手要偷打同伴,但緬因貓卻露出霸氣十足的表情,耳朵開飛機一臉嚴肅,「敢偷襲朕你試試看!」,搭配上超殺眼神,讓牠只好默默收手,下秒轉過身舔毛裝忙。 其他網友看完影片後,都被貓咪的霸氣眼神給電暈,紛紛留言笑說,「這眼神殺氣也太重了吧」、「連我都不敢惹」、「喵:你是欠我修理是不?」、「眼神直接把對方壓制住,超厲害」、「胖胖的那隻也超可愛,臉好肉哈哈哈哈」、「我只留意到雙下巴」、「好霸氣!不愧是貓主子」。 觀看影片請按此 ▼更多精彩影音  

文字。 攝影 /滿分人妻 如果你想要嘗試無水料理又怕失敗的話,那麼這道無水番茄燉牛肉絕對是你的首選!因為它實在太、太、太簡單美味啦!!!失敗率又低、充分發揮鑄鐵鍋鎖水的特性~ 無水料理有非常多種做法,基本上看你的厭世程度而定,喜歡吃蔬菜和菇類的人可以整鍋都是滿滿的蔬食(但這樣超級厭世的啊),喜歡吃魚就做無水蒸魚,喜歡咖哩也能做成濃郁的無水咖哩,無肉不歡的人可以和我一樣做成無水番茄燉牛肉:只需要把肉先煎過、接著把食材按照順序放進鍋中、開火,兩小時候就有一鍋美味的料理端上桌啦! 這道無水番茄燉牛肉因為加了番茄糊提味的關係,成品吃起來味道很好,而且又因為使用台灣牛的緣故,沒有什麼油脂,整鍋超清爽,沒有出現進口牛肋條煮完紅酒燉牛肉後整鍋都是油的狀況發生(進口牛到底在肥什麼的),非常適合想做無水料理追求吃的稍微清淡一些、但又喜歡吃肉的人。 材料 & 調味料 ↓ ↓ 作法 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓    牛肋條先退冰至室溫,然後和紅蘿蔔、番茄都切成塊,洋蔥切丁、大蒜切碎備用。 中火熱鍋,充分熱鍋後,如用鐵鍋請往鐵鍋內灑水測試,水滴成荷葉般的水珠狀即熱鍋完成(不沾鍋請至少熱鍋1分鐘),下一點點油,將牛肉表面煎熟,鎖住肉汁。    準備一個鑄鐵鍋(我用22cm的),最底下第一層鋪滿洋蔥,接著第二層是紅蘿蔔,第三層是番茄和袖珍菇。    再來是牛肉→大蒜→月桂葉,最後將一整罐番茄糊倒入。 (噢這是我的愛貓摩卡,聽到開罐”聞聲而來”想確認是不是牠的食物XD)    蓋上鍋蓋,開中小火等待鍋子邊緣釋出蒸氣(差不多要20分鐘),看見蒸氣時立刻轉微火燉煮2小時(微火是外圈小小的米粒火.以緩緩極小的蒸氣釋出為佳) 燉煮完成時先不要攪拌,先試試肉的軟度,不夠軟請再多煮半小時,最後將花椰菜放進去悶煮個1分鐘即可。 起鍋前將鹽巴、糖、黑胡椒等調味料隨個人喜好調整,無水番茄燉牛肉就完成啦~拿來配飯或義大利麵、蝴蝶麵、捲麵,或是用法棍沾著吃都很棒! 像這樣直接把牛肋條掛著販賣的,通常都是台灣牛,骨頭已去掉,請攤販老闆切下來秤給你即可,如果沒看到也可以直接問牛肉攤的老闆有沒有台灣牛。(照片是我在某市場其中一個牛肉羊肉攤拍的) [食譜] 擁有鑄鐵鍋一定要嘗試的無水料理:無水番茄燉牛肉!(Vermicular鑄鐵鍋無水料理)小叮嚀: 中途忍不住想要打開查看的人可以加1大匙水,避免水分流失許多,但是盡量忍住不要查看啦XDD;若是噗鍋就表示火要再小一點,有些鑄鐵鍋的蓋子內部有設計三個凸點,那它的密合度沒有這麼嚴實,擔心水分流失太多的話,可以在一開始或是中途加一點點的水補強(約50ml)。 台灣牛比進口牛要韌,因此烹調時間需要比較長,但優點是台灣牛肋條幾乎沒有油脂;進口牛烹飪時間雖然可以減短但是煮完整鍋都是油,除非你放涼冷藏後隔日撈掉凝固的油,不然當天要吃的話盡量選台灣牛。 不喜歡牛肋條可以換火鍋肉片(但不用先煎過),不吃牛的人可以改用豬梅花肉,然後燉煮時間不用這麼長,1小時就足夠了。 ※如需引用我的食譜,請附上本文網址連結。 此道菜出現在本人馬不停蹄的挑戰100天不重複的假日午餐Part 62:無水番茄燉牛肉(無水料理) 滿分人妻 Coya's Holiday Lunch FB/ Blog/


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